中英文标签不符

饱和脂肪不标是否出于故意？

为了解德菲丝松露形代可可脂巧克力中的饱和脂肪含量，记者查看了包装上的中文标签，并未找到相关信息。然而，当记者撕开中文标签，在其覆盖下的英文标签上却看到对饱和脂肪含量的标注：每100克巧克力中含有饱和脂肪47.5克。为何中英文标签不一致？德菲丝中文标签忽略饱和脂肪的含量标注是有意还是无意？

上海浦丝贸易有限公司丁女士在接受记者采访时表示，德菲丝的中文标签明确标示了每100克巧克力脂肪的含量，“没有做任何隐瞒。”她同时称，没有标注饱和脂肪含量，是遵从检测机构的建议，并符合营养标签通则相关规定。

她还强调，47.5克饱和脂肪比一些炒货坚果和猪肉低，更不及一些煎炸食物和各种膨化食品。“每天摄入的量，需要看个人每天吃多少，我们一块巧克力的克重只有8至9克，如果注意控制，完全可以做到不超过推荐数字。”

根据现代营养学膳食指南推荐，成人每天饱和脂肪的摄入量不应超过20克，过量则会导致发胖以及心血管疾病风险的增加。以每颗德菲丝松露巧克力8至9克计算，一个成人如果一天的饱和脂肪摄入来源只是巧克力的话，那么一天吃［20÷（47.5÷100）］÷8或9，也就是4至5颗就达到了全天饱和脂肪摄入量的上限，而这还不算肉类等每日膳食中提供的饱和脂肪，所以即使一天只吃三四颗，所摄入的饱和脂肪就已接近一天的上限。