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糖醋美食大集合
2011-12-15 15:58:51

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糖醋山药

糖醋美食大集合

材料:山药(削皮切片放置到清水中),醋,砂糖,盐,蒜片

做法:

1、热锅凉油,放入蒜片,出香味后,倒入山药片,煸炒。

2、煸炒后,倒入醋,烹出醋香味加入砂糖,继续炒。

3、如果想吃松软的山药这时加些水,闷煮,根据口感适量加盐,起锅即可。

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