某饭店里的年夜饭广告牌

　　人民网海南视窗海口1月13日电 随着春节的临近，海口各大酒店的“年夜饭大战”也拉开序幕。今年的年夜饭在家吃还是出去吃？海口酒店年夜饭的预订情况如何？记者就此展开了采访。

　　年夜饭订餐火热 中端饭店受青睐

　　位于海口大同路的龙泉大酒店，一进门就能看到许多精心设计过的年夜饭宣传广告，餐厅值班经理告诉记者，“我们今年推出了六个系列的年夜饭套餐，可以满足各个层面顾客的需要。最低388元的‘欢度春节宴’包括了香煎黄花鱼、竹笙椰子鸡等七个菜品，足够三人用餐。最高2688元的‘新春大吉宴’有富贵烧海参、清蒸石斑鱼等17道菜，可以满足十至十二人用餐，千元左右的套餐最受青睐。虽截止今天订餐的人还不是很多，但每年年夜饭都会爆满。”

　　“今年是我们店第一次做年夜饭订餐，388元到888元有三个套餐可以选。888元15个菜，东北菜分量大，没有包厢，大家都在大厅，氛围好，热闹非凡。”壹加壹饺子馆上邦百汇城店的店长说。

　　但是对于部分高端饭店来说，情况则不是非常乐观。

　　据海口德桂轩海景大酒楼李经理介绍，近年来市场经济衰退，对整个餐饮行业有很大的影响。“我们店今年的年夜饭订餐要比去年减少了三分之一，加上许多规章制度的出台，目前年夜饭的订餐不是很理想。我们推出年夜饭最低消费是1000多元，市面上同类商家也推出许多优惠，形成了很大的竞争。加上现代人喜欢新鲜感，今年在这家吃，明年到那家吃，都说不准。”

　　据了解，荷塘水榭、原味主张椰子鸡等餐厅没有年夜饭订餐，顾客和平时一样到店点菜即可享用。即使临时改变行程，也别担心除夕夜没地方吃团圆饭。

　　多数受访者称年夜饭还是习惯在家吃

　　那么，海口人的年夜饭到底喜欢在家吃还是出去吃？多数受访市民表示，尽管近年来饭店年夜饭订餐火热，但自己更愿意在家吃。

　　祖祖辈辈生活在海南的陈阿婆告诉记者：“年夜饭一直都是和家人一起在家吃，家里有老人，吃饭前还要给祖宗上香，这是传统，不能忘本。我感觉现在年味浓了，年轻人和原来相比改变了很多，都会回家来，都说百善孝为先嘛。”

　　来自本地的符先生说：“我从出生到现在每年都在家里吃，这也是海南的一种风俗吧。海南人比较传统，家庭观念重，在家吃年夜饭更有感觉。而且家里老人孩子多，出去吃年夜饭不太方便。不过现在年味和过去比起来淡了，很多小孩坐下来都在玩手机，很少聊天。”

　　“我们习惯吃了年夜饭后包饺子、看春晚，这样还是在家里吃会更合适一些。春节就是回家，就是团聚，在家里吃年夜饭年味浓，多好。就算城市里的年味淡了，但我们还是很期盼过年。”从郑州到海口工作的罗先生说。

　　“大年三十单位要加班没时间回家做饭，平日里老人每天都要给我们做饭很辛苦，除夕出去吃，全家轻松。只要家人在一起，去哪吃都好。借着春节假期出去旅行和回老家过年的人越来越多，城市里的年味也越来越淡了。”河北的潘女士说。

　　翁女士表示，在家里吃有年味，在饭店吃方便，最终还是考虑经济因素，钱包决定一切。（毛雷 王海云 实习生林晓君）