粤菜

粤菜

一定要吃 ：乳鸽、烧味拼盘、鱼翅捞饭、港式点心

就算分不清粤菜馆和港式茶餐厅究竟有什么差别，也不妨碍上海人几乎已经把它们当作第二本帮菜。谁叫它们一样那么精致，还很会翻花头。要吃最有名的乳鸽，还得去沪上的老牌粤菜馆新雅，香滑的蚝油牛肉和丝丝入味的烟熏鲳鱼都是他家的招牌菜。

不得不承认，曾经最受欢迎的小笼、蟹壳黄已经被港式点心打败，不管男女老少都开始习惯吃水晶虾饺、叉烧酥、萝卜丝饼——这些可都是翡翠酒家招牌，是公认最好吃的港式点心店。而沪上最适合宴请的粤菜馆被天地一家抢得，谁叫人家有超赞的view，很奢华的环境，外加以做鲍鱼、鱼翅出名，想点便宜的菜都没有。