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贸易便利化缩短通关时间 进口生鲜品保质期内可上市民餐桌 洋鲜奶降价还得再等等
2016-01-07 03:48:59
 

  ■本报见习记者 舒抒

  韩国的化妆品、电子产品,澳大利亚的乳制品、牛羊肉,去年底中韩、中澳自贸协定生效后,不少国内消费者摩拳擦掌,就等这些进口商品降价。

  价格更优、品种更全是消费者最大诉求,只不过,关税降低并非一蹴而就,“全线降价”仍需时间。有经销商坦言,在等待降税红利释放过程中,进口服装、化妆品、酒类的价格在降税后仍比国内同类产品高,但一些消费者会愿意为这些产品偶尔“奢侈一把”。相比之下,进口牛奶、水果等快速消耗的生鲜食品,要培养国内消费者长期购买习惯还需要时间,保质期短、价格较高一直是两个“紧箍咒”。

  好在目前紧箍咒已有一个松绑:贸易便利化政策使南半球优质“洋鲜奶”出产几天后就能跃上申城市民餐桌。在上海出入境检验检疫局和长宁区区委的帮助下,受益者兰维乐(上海)食品公司成功将保质期仅15天的新西兰巴氏杀菌奶带入上海市场。

  保质期问题解决了,“兰维乐们”又遇到新纠结——如何摘下价格紧箍咒。

  快速通关抢鲜奶保质期

  最近,刚从新西兰留学回沪的方小姐发现,相比两年前离沪时,如今上海超市里进口鲜牛奶品种多了不少,产地有澳大利亚、新西兰、日本、韩国等,“元旦买的鲜奶是12月28日生产的,没想到这么快”。

  在久光百货地下一层进口超市内,1升装的兰维乐牛奶生产日期为去年12月28日,保质期15天,到1月12日过期。营业员称销售情况不错。另一款销售良好的韩国延世牧场鲜牛奶,一周能卖出十几箱。

  其实,兰维乐鲜奶在上海一度面临“上架即下架”的尴尬。原来,与保质期可达半年的常温进口奶不同,兰维乐这样的巴氏杀菌奶保质期仅7到15天。根据一般15天的检验检疫周期,可能上架当天就到了保质期。

  2012年,适逢长宁获批成为上海贸易便利化重点区域之一,虹桥贸易便利一站式服务中心在次年扩建完成。2013年,经长宁区商务委和检验检疫等部门商研,一条海关、检验检疫的快速通道专为兰维乐而设,过关时间从15天缩短至7天。兰维乐牛奶就此成为上海检验检疫最早尝试新型通关方式的案例。2015年,兰维乐牛奶的通关效率已达一天出检。

  兰维乐公司负责人邬先生表示,“一日出检”达成后,上架牛奶距离生产日期仅4天,距离保质期还有10天,完全满足消费者对鲜牛奶的品质需求。

  价格容忍度距预期有距离

  通关时间越短,对企业要求就越高,对检验检疫部门来说,挑战也不断升级。

  “像鲜牛奶这样易变质的生鲜食品,缩短检验检疫时间,就意味着增加产品质量和食品安全的管理难度。”上海出入境检验检疫局浦江局局长谢秋慧说,对企业加强事中事后监管、与地方政府加强沟通配合等工作方式,都为快速通关的安全高效打下了扎实基础。

  在多次了解企业诉求后,上海检验检疫在自贸区成立前就设立了“风险控制下的差异化管理”办法,对质量保证能力强的企业试点快速通关。

  进口厂商进驻上海,看重的是消费者“舍得花钱”。延世牧场牛奶经销商青岛三湖食品有限公司市场部负责人王小姐说,上海消费者对进口食品接受度较高,对价格宽容度也高。

  在环贸广场地下一层的进口超市里,姚小姐在冷柜前拎起产自澳大利亚和新西兰的两款鲜奶进行比对,最终选择了一款950毫升、售价20多元的日系高温杀菌鲜牛奶。姚小姐说,自己不太了解巴氏杀菌和高温杀菌的区别,相比巴氏杀菌奶1升装动辄60多元的价格,“还是买20多元的吧。”姚小姐的回答道出了关键点:即使在上海,消费者对价格的容忍度距离企业的预期仍有距离,对进口产品的认知也有待进一步培养。

  快速通关两年来,目前兰维乐牛奶在上海的三家实体店均有销售,今年还有望在上海蔬菜集团旗下两家超市上架。邬先生坦言,中国消费者目前对鲜牛奶的概念并不清晰,像姚小姐这样分不清巴氏杀菌和高温杀菌的消费者仍为多数。兰维乐希望能带头培养中国老百姓新的消费习惯。


编辑:小微

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来源 | 解放日报

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