本期达人 范威Wing.Fan

　　Hunting Bar首席调酒师

　　2015芝华士鸡尾酒大师赛中国区亚军&最受欢迎调酒师

　　Q:作为调酒师，什么样的点酒方式会让你眼前一亮，觉得：这个人还挺有品！

　　A:那些真正了解自己口味偏好的客人就很不简单。他们点的酒不一定很常见，但一定是在合适的场合适合自己的，——例如在海边如果点一杯Maitai的客人，我认可你！

　　Q:带着女朋友去沙滩Bar，怎么点酒好？

　　A:当然是点最烈的直接灌醉啊（笑）！开玩笑啦！还是那句话，每个人口味不一样，有些女孩喝的甚至比男士还烈。当然，如果你吃不准身边的姑娘喜欢喝什么样的酒，比较保险的选择是淡一点、清爽一点的，例如Singapore Sling就是不错的选择。

　　Q:给个Tips，让大家对不同的鸡尾酒价格有个预期？避免不知情的情况下钱包受伤。

　　A:同一款鸡尾酒，不同的酒吧价格差距可能很大。但有一点是相通的值得参考：任何酒吧的价格都是与当地的民风和饮食相一致的。消费原本就贵的地方，酒吧的价格不可能低，慎入！至于本来饮食消费就低的地方，大胆进去喝吧！