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记者暗访生姜熏制过程 市场公开售卖(图)
2011-05-27 13:39:28      来源:新京报

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记者暗访生姜熏制过程 市场公开售卖(图)

收工 一商铺门前,一名男子正在将容器中燃烧的硫磺熄灭,他身后是经过硫磺熏制的生姜。

工商局封存涉嫌生姜

昨日上午,记者将相关情况举报给顺义区工商分局。

17时,顺义工商分局抽调执法人员30人,执法车10辆,前往市场开展执法行动。

据顺义区工商局相关负责人称,在行动中共检查销售生姜、大蒜的商户11户,现场快速检测生姜样本6个,初步发现涉嫌不合格样本3个。同时,在几家商铺中找到硫磺,以及熏制用的容器。目前,他们已送专业检测机构复检,现场涉嫌不合格的生姜约有500余斤,已全部先行登记封存。

4月23日,国务院食品安全委员会办公室公布47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”中,就有工业硫磺,生姜成为容易使用的食品之一。

昨日,顺义工商部门表示,目前对商贩使用的硫磺来源还在进一步审查中,硫磺姜中的二氧化硫成分也需等待进一步的检测结果。该负责人表示,他们将对市场内所有销售生姜、大蒜的商户进行彻底清查,对所有正在销售的生姜进行抽样检测,一经发现不合格产品将立即扣押并依法对经营者从严查处。

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