龙虾

龙虾刺身的美味很多人都尝试过，半透明的龙虾肉，配合作为装饰的，还有一点颤动的龙虾头，气势逼人。沾上一点芥末，入口后甜甜地虾肉配合着辛辣的芥末，对味觉产生巨大的冲击。这种从视觉到味觉都能达到极致的菜肴，同样对健康十分有利。

龙虾含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等，而且它也含有巨量的锌元素，所以龙虾也是补肾健脾的不错选择。

关于它的食用方法，除了常见的刺身，还有用上汤烹制；或者配合着芒果等热带水果精制而成的菜肴。作为刺身的龙虾，其头部也可以让店家拿去煲一锅香味四溢的龙虾粥。

来源：时尚 编辑：婍妡