与此同时，吕爱辉利用在国外学习的先进管理经验提高产品质量、寻求新的销售渠道、开发新产品。她的畜牧业集团与高校联手，采用冷冻精子和胚胎技术，将优质冻精、在实验室培育的优质黄牛胚胎提供给农户，增强产品的核心竞争力；与电商合作、通过手机及网络销售产品，让延边牛肉迅速走向全国，走上北京、上海、广州、深圳等大城市的餐桌。现在吕爱辉牧场出产的牛肉已经成为中国高端牛肉品牌的前三强，还被端上了不少国际化大酒店的餐桌。作为国家级农业产业化重点龙头企业和国家扶贫龙头企业，集团通过实施中国延边黄牛标准化示范区建设项目，在延边州八个县（市）建立45个乡镇基地，带动1万多各民族规模养殖大户，提高了整个产业链的获利能力，推动了当地肉牛产业体系的可持续发展。2015年，吕爱辉在第25届全球妇女峰会上曾表示：“得益于科技和管理上的创新，我不仅生存了下来，而且更加自信了。”