学生参观金龙鱼工厂聆听粮油膳食健康科普

媒体记者体验“金龙鱼营养健康体验馆”

　　作为中国粮油行业的领军品牌，金龙鱼率先主动开放工厂，自觉接受公众和媒体的监督，9年来在全国范围内开放重点工厂19家，累计接待消费者超过110万人次。

　　金龙鱼公司负责人表示，提升消费者对国产食品的信心，不仅要政府加强管理，更需要企业提升自律意识，强化品质管理。为让消费者买的放心、吃的安心，金龙鱼将企业自律落实到实际的生产、销售、管理、技术等各个环节之中，从米面油的原料采购开始，就开始严格把控产品的质量，而在生产和流通环节，更是采取24小时全天候质量监控以及可追溯管理，严格保证超市货架上的每一个产品都是质量合格、营养健康的优质产品。

　　据了解，从2008年开始，3·15前夕金龙鱼都会在全国展开“透明工厂”行动，实施“世界品质，你我把关”品质监督员计划，邀请消费者和媒体记者走进工厂零距离参观产品生产线，了解食用油脱胶、脱酸、脱色、脱臭的精炼过，亲眼见证吹瓶、灌装、压盖、贴标、打码的食用油全自动化包装流程。“透明工厂”活动的持续开展，让消费者零距离参观生产线，亲眼见证粮油产品的生产过程，充分满足公众的知情权和监督权。

　　此外，透明工厂内还建立“金龙鱼营养健康体验馆”，让公众接受生动直观的粮油膳食健康科普，并举办“爱粮节粮”、“亲子魔法课”等一系列针对家庭和孩子的主题推广活动，让消费者自己用金龙鱼的产品做出一道道美食，亲身体验产品品质。（刘玉红、曹碧瑶）