中国日报网环球在线消息:对于自己的生活,人们常有改变的念头。有人因为觉得新鲜,有人不愿意重复,有的人则尝试通过改变证明什么,还有的人则试图实践某种不同的理念。对于美国纽约布鲁克林区的居民霍华德来说,他希望尝试一段自给自足的生活,而英国男子米切尔森则试图以女性视角来生活,对清洁和美容用品感到厌倦的英国女子泰勒想知道,如果不用这些东西,自己的生活会发生怎样的变化。
这几个故事的主人公打破了生活的常规,或者转换角色,或者改变生活方式。虽然最后他们又回归到了正常生活,但他们各自的人生已经发生变化。
***都市人体验田园生活
8月8日凌晨,一场突如其来的龙卷风袭击了美国城市纽约。对于大部分纽约人来说,这不过八月里一次异常的气候现象,但住在布鲁克林的男子曼尼·霍华德却在忐忑不安中度过了一个不眠之夜。整个漫长的夜晚,他都在担心自家后院种植的蔬菜会不会被雨水淹没,养在后院里的鸡和兔子明天是否还在。8月,对于霍华德来说是一个特殊的月份,因为他将在这个月里体验一种和以往完全不同的生活,他将不再光顾超市和商店,他吃的所有食物都要从他后院里的那个农场获得。
霍华德是在实践“土食主义”的生活理念,这个理念提倡人们只食用离家160公里范围内种植或收获的食物,以节约运输蔬菜的矿物燃料。
·后院改造成农场
今年3月,霍华德决定在自家后院开辟一块农田,种植他生存所需的所有食物。他首先意识到有3样东西是他无法自己种植的:盐、胡椒粉和咖啡豆,他将允许自己有这3个例外。
坐在自家农场的霍华德
如何获得奶制品、食用油和面包是另外三大难题。因为当时已是3月,种植小麦已经为时已晚,所以他决定不吃面包。至于奶制品,在纽约市区放羊或者放牛都是非法的,所以他最后决定只喝不加奶的黑咖啡。至于食用油,霍华德并没有足够的地方可以让他种植制造植物油所需的各种作物,因此他最后决定以动物脂肪作为替代品。