图：深圳检验检疫工作人员在口岸抽查供港蔬菜/资料图片

　　春节临近，近期舆论关注极端天气对保障港澳农副产品供应的影响。商务部新闻发言人沈丹阳3日表示，中央政府对于供港澳农副产品工作向来高度重视，近期的重点是保障春节期间供应稳定。目前，商务、海关、质检、港澳办等部门以及各主供省份、代理行和出口企业已共同采取了一系列措施，可以确保春节期间内地农产品对港澳供应的稳定和质量安全。

　　在保证数量供应方面，商务部会同有关部门充分征求了港澳特区政府有关部门意见，足额安排配额。目前供港澳活畜禽等农副产品企业货源充足，完全可以满足节日市场需求。为应对可能突发的冰雪冰冻等天气对供港澳农副产品运输造成的影响，商务部将广东特别是深圳作为供港澳农副产品的“蓄水池”，一旦出现灾害性天气，可立即发挥特殊保障作用。

　　近日，在广西贺州八步区贺街镇无公害蔬菜种植基地，菜农在忙碌着采收莴苣。八步区有“百年菜乡”的美誉，是粤港澳的“菜篮子”（岑家柳）

　　香港特区高度城市化，农业用地有限，自身难以解决粮、菜、肉、蛋、鱼等基本必需品的供应。商务部表示：“内地作为香港的大后方，在生产、运输、保鲜等方面具有优势，有责任承担向香港输送农副产品。”

　　据商务部介绍，内地已培育了一支长期稳定的供港澳经营队伍，建立了一批供港澳高标准生产加工基地，经国家检验检疫部门检验合格后成为对港澳农副产品出口的骨干。最近商务部督促相关企业严格执行检验检疫制度，切实加强质量管理，确保让港澳市民吃上安全放心食品。

　　以广西贺州市为例，对香港人来说，这是个名不见经传的地方。但这个离南宁最远的广西地级市，最近开始引起港人的关注，因为这里已经成为粤港澳的“菜篮子”。为了保障港澳居民“舌尖上的安全”，从去年开始，这里的蔬菜合作社在产品上贴上二维码，消费者在购买的时候可以用手机扫码，通过农产品生产加工的追溯平台，查看到所购产品的等级、产地、生产日期和肥料使用情况以及种植农户工号。

　　而在内地供港澳食品农产品的主要输出地广东，为了确保供港蔬菜质量，检验检疫部门对供港蔬菜从生产、加工到运输实施全程监管。所有品种蔬菜采收前都要使用快速检测仪进行农药残留检测。每星期还要定期采样送相关部门做定量检测。所有当天采收的蔬菜入冷库进行保鲜处理，定量封箱，加贴供港标签。

　　1月18日，国家商务部台港澳司司长孙彤率团赴澳门，就确保春节期间内地对澳门市场农副产品的稳定供应进行督察调研。在澳期间，孙彤一行考察了批发市场和佑汉街市，详细询问肉类、蔬菜、水果及水产品的供应和销售，重点了解货源、质量以及价格涨跌等情况。

　　据香港蔬菜统营处最新统计显示，香港市场上的生菜、西洋菜、茼蒿等批发价比1月26日寒潮天气回落平均值。商务部外贸司负责人对香港媒体表示，农副产品政策没有任何改变，内地完全有能力满足港澳市场农副产品日常所需。