新华社武汉２月４日专电（记者廖君）批发市场每天３００批次抽检，超市二维码追溯，菜场每天公示菜肉检测票据……记者从武汉市食药监局获悉，临近春节，武汉加大肉菜各个环节监测力度，保障春节期间食品安全。

　　２日在白沙洲农产品批发市场内，武汉市食药监局食品流通监管处莫文俊正带领工作人员进行抽查。他告诉记者，每天整个市场都要进行３００余批次的快检抽查，同时要进行不定期的监督抽检。

　　白沙洲市场蔬菜部高级经理邓垦介绍说，为了保证进场蔬菜的安全，白沙洲市场每天引进的蔬菜都需要出示产地检测证明，同时要接受市场内不定时不定期的抽检。每天仅蔬菜这一块的抽检率就有１８０个批次。

　　“我们提前一个半月就成立了春节专班，针对春节市场进行各项监督。”中百仓储水果湖店经理邱红介绍，春节专班会从进货、供应到门店秩序和抽检各个方面进行严格把关。

　　此外，在超市内通过“生鲜食品查询终端机”，扫描二维码后便可立即获得生鲜食品的产地、供应商、检测结果等信息。

　　不喜欢到超市买菜的市民也不用担心，在水果湖菜市场内专门设立了公示台，把每天对市场内肉菜抽检的结果公之于众。

　　除了每天公示的抽检结果外，水果湖市场的管理人员也对经营户提出要求，每天进场时都必须“索证索票”，有了检测证明和肉菜来源票据才能有资格在市场内摆摊卖菜。