原标题：都市养老新方式：公寓养花种菜

　　国际建筑设计咨询公司“思邦建筑”推出一种新型养老公寓“家园农场”，公寓阳台上配一块垂直菜地，种种蔬果，看看绿色，健康又经济。第一个“家园农场”有望于2018年落户马来西亚首都吉隆坡，包括大约800套公寓，从一居到四居都有，适合老年人单独入住或者几世同堂。至于阳台上的垂直菜地，节能又环保，灌溉用的是收集的雨水，肥料是小区养殖鱼的排泄物，还能让公寓冬暖夏凉。老人可以自己动手打理菜园，活动活动筋骨，也可以交给小区的专业人士打理，自己“坐享其成”。除了种菜，老人也可以去“家园农场”的商店、托儿所、美食广场做做兼职，发挥余热。

　　家园农场之硬件

　　——阳台种菜 楼顶养鱼

　　思邦公司设计了一个老人院，它是处在城市中的大型建筑，而且造型优美、线条流畅，共有300个各自独立的套房，分别有一到三个卧室，浴厕齐全，可供老年人居住，也可以供老年人和晚辈同住。

　　该老人院的最大特色是，在建筑物的外层密集覆盖了立体生物生长系统，同时在楼顶还修建有水族生物池（鱼池），院落中也见缝插针地种植了绿地和花园。所以建筑本身就是一个巨大的绿色园林，层层叠叠地被蔬菜和鲜花包围，因此这里也被称为是“家园农场”。

　　这一建筑充分利用雨水，回收废弃物，为农场里的作物和动物提供养殖和种植原料。例如，利用顶层鱼池收集雨水，这些水和建筑里的生活用水沿设计好的管道，自上而下浇灌立体农场里的菜苗，逐层利用后的废水也不浪费，统统回收到净化系统中经过清洁过滤后，再加压打上楼顶鱼池，循环使用。

　　在大城市中建立体农场是国际上新兴的生活和环保思路，利用建筑外墙种植农作物不仅节省了农耕土地面积，经过严谨和巧妙构思过的设计，对环境的养护也有益无害。

　　家园农场之软件

　　——老人的健康和活力

　　在这个老人院的“家园农场”里，居民们都是自家农场的主人、劳动者和管理者。老人们可以在闲暇的时候打理菜园,进行播种、施肥以及采摘。老人们用双手营造出来的绿色环境和花花草草不仅赏心悦目，而且食用及收获的乐趣更利于老年人的健康，也节省了不少开支。

　　并不是说，老人院里的人都必须用种植农场的工作来换取居住的权利和费用。院方的意图只是利用农场的经营，向老人们提供一个可以锻炼娱乐并接触社会的机会。平日里，老人们可以共同分享大自然、交流经验，互相称赞甚至吹嘘，用勤劳给自己打造一个忙碌而有趣的生活氛围。

　　面对全球老龄化加剧，老龄人口自觉保持健康的心态和身体，同时提高自身的生活质量，是最佳的的解决办法。“家园农场”的构想，集愉悦、勤劳、健康食品和平安环境于一身，使用手推车往返忙碌的人，一定比瘫在轮椅里的人要多得多。

　　案例

　　农场耕作床齐腰高

　　在美国老人公寓和养老院里，邀请老年住户们一起参加劳动，一起分享成果和乐趣，早已经是很普遍的事情。

　　例如在马萨诸塞州波士顿市附近的格林老人公寓里，特地按照老人的具体情况，为他们修建了高及腰部的农场耕作床，离地大约一米左右，以便老人们无需弯腰和弯腿，就能够轻松地照顾菜苗。在这样的“种植农场”里，都采用无公害培植方式，有独立和专用的水源进行灌溉，让老人们节省体力。老人院还聘请职业菜农每两周前来指点，帮助老人们管理好他们的蔬菜。

　　而老人在园中收获的蔬菜和水果，不仅成为老人餐桌上的健康食品、节省了老人院的经费，而且多余的部分还能够提供给附近社区的餐饮业，回馈社会。为此该老人院还赢得了居民的嘉奖，让老人们很有成就感和参与感。

　　除了种菜，喜欢饲养动物的老人也有心爱的事情可以做。家禽农场向老人院赠送了免费的小型鸡舍和鸡笼，并且按季节给每个鸡舍配好5只母鸡雏，然后由老年“饲养员”们喂养。这些小生灵既是老人们的产品，又是他们的宠物，乐趣横生。

　　调查

　　多园艺消遣少患病吃药

　　英国的《每日电讯》报所做的调查表明，在这个以热爱花园和园林著称的国家里，相比每日枯坐家中的老人，能够进行园艺消遣的老人们，去医院的次数和吃药的数量要少很多。单这一项，每年每人就为纳税人节省11000英镑。

　　这项调查是由英国健康部主持的，范围包括了英国的几个大城市，共持续了三年多。报告中还有一项重要发现就是，忙于花园和菜园的老人，患有老年痴呆症和帕金森症的人数较少，即使已经患病，症状也轻得多。另外，老人们表示，到花园里劳作几个小时，是他们放松精神和缓解抑郁压力的好方式。他们接受阳光和新鲜空气，因此锻炼身体的效果也显而易见。

　　这项调查在结尾处建议，在老人院里应该配置足够面积的花园和菜园，对自己家里没有绿地的老人，应该在城市的公共地区里规划合适的地块，任由老年人使用，并有工作人员合作管理，以此减少他们晚年的孤独和寂寞。 温玉顺

　　评论

　　赞成一方

　　凯瑟琳：这实在是一个绝妙的想法，实际上就是鼓励老年人保持活跃的思维和行动，而且也让他们不再认为“年纪大了，就再也不会对社会有用处了”。让老年人像年轻人一样保持自信和活力，而且在医疗上也使老年人受益，这是这个想法最重要的部分。

　　凯文：应该把这个概念用到全世界去，每个城市都会有适合当地的具体办法，对环境和对人群都有好处。

　　斯蒂芬：种花种菜是我一辈子都喜欢的事情，希望以后我年纪大了，也能住进有农场的老人公寓，一面种我喜欢的花圃，一面慢慢变老。

　　反对一方

　　想与行（网名）：想法是不错，可是有几个老年人能蹲下和起身那么自如呢？种菜要除草，收获要弯腰，可是据我所知，老人们不是这个膝关节不灵，就是那个腰椎出过毛病，这让他们如何做农耕啊？

　　菲洛尔：哎，心里真想干，可是身体不给力了。