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全国各地特色粽子大盘点 你最爱哪种?
2015-06-20 07:37:00
  原标题:全国各地特色粽子大盘点 你最爱哪种?

  苏州派

  苏州粽子是呈长而细的四角形,有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种,具有配料讲究、制作精细等特色。如猪油夹沙粽子,选用上等红小豆,煮熟后去皮滤沙,再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅,裹扎时馅里还夹有一块肥肉,煮熟后晶亮甜美,油润清香。


编辑:小微

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来源 | 新华网

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