2015年6月20日是我国端午节，而粽子作为端午节的节日食品，也是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品之一。我们在单纯地品味粽子之前，又对粽子了解多少？由于各地的饮食习惯不同，不同地区的粽子口味、形状也大有不同，所以也形成了今日各地网友的“甜咸之争”。下面请跟随我们一起“涨姿势”，欣赏我国各地“舌尖上的粽香”。

北京派

　　北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。