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全国各地特色粽子大盘点 你最爱哪种?
2015-06-20 07:37:00
 原标题:全国各地特色粽子大盘点 你最爱哪种?

  2015年6月20日是我国端午节,而粽子作为端午节的节日食品,也是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品之一。我们在单纯地品味粽子之前,又对粽子了解多少?由于各地的饮食习惯不同,不同地区的粽子口味、形状也大有不同,所以也形成了今日各地网友的“甜咸之争”。下面请跟随我们一起“涨姿势”,欣赏我国各地“舌尖上的粽香”。

北京派

  北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。目前,市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。


编辑:小微

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来源 | 新华网

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