据伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)的数据显示，过去12个月，整个佳酿市场在稳步回升，波尔多葡萄酒的市场份额有所减少，勃艮第和意大利葡萄酒的市场份额逐渐扩大。

　　最近，伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)推出的佳酿1000指数显示，过去12个月，整个佳酿市场在稳步回升，波尔多(Bordeaux)葡萄酒的市场份额有所减少，勃艮第(Burgundy)和意大利葡萄酒的市场份额逐渐扩大。

　　下图为过去12个月(从2014年12月至2015年11月)，Liv-ex佳酿1000指数中7大次级指数的情况。

　　在本周发布的2015年佳酿市场报告中，Liv-ex指出，波尔多葡萄酒在Liv-ex的交易量下跌惨重，为2004年以来最低水平。

　　Liv-ex2015年佳酿1000指数亮点回顾：

　　1. 波尔多葡萄酒的交易份额(按照交易总额计算)下跌至75%以下。

　　2. 勃艮第、意大利和美国加州葡萄酒的交易份额有所上涨。

　　3. 经历了4年的下滑之后，今年整个佳酿市场有所回升。

　　2015年，虽然波尔多葡萄酒依然占据Liv-ex交易市场四分之三的份额(按照交易总额计算)，但是总体来说波尔多葡萄酒的份额是在下跌的，过去几年波尔多葡萄酒在Liv-ex交易市场的份额接近90%。这也反映了波尔多最近这些年份的葡萄酒价格存在很多不确定性。

　　2015年，Liv-ex上的买家们对其他产区葡萄酒的兴趣继不断增加，尤其是对来自勃艮第、意大利以及加州这些产区的著名酒庄的葡萄酒。

　　下图为过去5年里，Liv-ex佳酿1000指数中7大次级指数的情况。

　　上图中反映的一条重要信息是，波尔多葡萄酒价格经历了4年泡沫，连续3年平均价格下跌，导致整个佳酿市场连续下滑；而2015年整个佳酿市场日渐回升。Liv-ex分析师表示，他们对2016年佳酿市场持有谨慎乐观的态度，尤其是对2016年波尔多佳酿的表现。分析师们称，在波尔多葡萄酒价格下降之后，过去几个月内人们对波尔多某些年份的葡萄酒的兴趣有所增加。