今年4月，苹果公司发布了“苹果手表”，当时，苹果设计主管就说“瑞士手表碰到麻烦了”。据一家市场研究公司的数据，在4月10日开放预定数小时后，所有型号的苹果手表全部售罄，其中多数型号在开放后仅10分钟就预订一空。市场专家称，进入手表制造行业第一年，苹果公司手表年销量预计可达2000万到3000万只。

　　2014年，瑞士手表出口量为2860万只。在全球十大奢侈品公司中，瑞士公司占了3家。他们是排行第3的历峰集团、排行第5的斯沃琪集团和排行第10的劳力士集团。这3家企业2012年的奢侈品销售额均超过50亿美元。无论哪家集团生产的瑞士手表特别是高档手表，都为营业额作出了巨大贡献。据了解，目前瑞士境内的钟表行业员工大约有6万名，其产业总值超过200亿美元。

　　相当一部分瑞士手表厂商只是轻描淡写地认为，苹果手表对瑞士手表没有威胁。苹果只是刚刚开始进入低端手表市场而已。手腕上的钱，瑞士人已经挣了几百年。也许，想撼动其以老实工艺和精明销售所锻铸的地位，并不是件简单的事。

　　20世纪70年代，液晶显示式电子表在日本横空出世，后来又得到不断完善。当时就有人预言，瑞士产机械手表的末日来了。曾经历过这段瑞士机械表的艰难时刻、瑞士钟表业内唯一的华裔供应商杨玉明先生对本报记者说，那时，走时准确、不用每天上弦的电子表，的确给瑞士钟表业以极大冲击。瑞士产机械表的精确性已经很高了，但毕竟不像电子表那么高，而且每天还要想着上弦。面对电子表的冲击，当时许多瑞士钟表厂商倒闭，大量制造设备被淘汰，很多人都对前途很绝望。

　　但是，40多年过去，电子表替代机械表的事并没有发生。电子表固然成为芸芸众生的主要选择，但机械表却也没有消亡，甚至凤凰重生。一个重要原因是，瑞士产机械手表的高附加值或显示身份以及保值增值这些功能，电子表可能永远也不会具备。杨玉明认为，电子产品批量生产的能力越来越强，以及电子产品更新换代太快两个因素，也决定了电子表不会替代机械表。换言之，电子产品的稀缺性、不可替代性比较差。

　　电子表替代机械表的事虽然没有发生，但当时因为对危机估计不足，瑞士钟表行业在短时间内损失了6万多个工作岗位。这一次，根据瑞士钟表业联合会公布的数据，瑞士手表出货量已经连续六个月呈下滑趋势。而其在美国市场遭遇的冲击，更是过去5年以来下滑趋势最大的一次。这几个月，也是苹果手表上市发售的时间。

　　对此，杨玉明认为，瑞士机械表还会有一定的生存空间，“苹果手表”的出现，挤压了一部分中低端市场，但作为高端工艺品的瑞士机械表，其加工的难度和复杂程度，决定了它还有生存空间。

　　要是笔者给瑞士手表开药方，我觉得用渲染瑞士手表的“文化含量”抵消功能上的不足，没准是个办法。对工艺的复杂、人工成本的高昂、机械化程度的受限制等等不厌其烦的说明，都要再加上、甚至让步于“文化含量”的阐释：家族的传承、历史的沿革、“这一家”与“那一家”微妙的不同、面对现代化工业浪潮的坚守和与日益精密的现代工艺的“耳鬓厮磨”“相得益彰”，乃至围绕一块表、一个品牌、一种技术、一个创新的爱恨情仇等等……

　　但也要看到，“苹果手表”所代表的“智能手表”浪潮汹涌澎湃，其功能完全超出传统概念上的手表，甚至，还有新的理论，就是价格跟原材料成本的彻底背离，譬如一只售价1.7万美元的黄金材质苹果手表，很难想象拥有者会计较其成本到底有多少，或在短时间内把它更新换代掉。更有甚者，对智能手表，也可以想象其功能甚至超越智能手机。

　　这样说来，如果瑞士人还是把40多年前的电子表当作参照物，小看有备而来的苹果手表的话，那他们还真有可能会碰上麻烦。

　　（本报日内瓦12月23日电 本报驻日内瓦记者 何农）