“深圳有34家供港蔬菜加工厂，蔬菜在摆上香港市民餐桌前，要通过企业快筛、自动送检、深港两地抽样检查等多道严格的检疫环节。”昨日，深圳检验检疫局举办“媒体眼中的检验检疫”活动，邀请媒体代表走访清水河供港活畜中转仓以及为香港提供保鲜蔬菜的乐颐食品(深圳)有限公司。记者现场了解了检验检疫部门如何确保供港活畜及蔬菜的质量及安全。

　　文锦渡检验检疫局货检五科科长黄育武告诉记者，供港蔬菜从种植基地到达深圳加工厂后，首先要进行原料核查，检查生产加工企业的供货证明。同时，检验检疫部门建立了完善的检测体系，包括企业自主检测、监管抽样检测、口岸抽样检测三个层面。

　　据悉，深圳检验检疫局实现了对供港蔬菜从基地、加工厂、口岸验放的全过程监管。目前，深圳供港蔬菜连续20年未发生毒菜事件。(记者 吴德群）