昨天是正月十五,过完了元宵节,年也算是过完了。但是,不少市民却发现今年的蔬菜价格远没有回落到正常水平。记者从新发地、八里桥等市场了解到,目前蔬菜价格比起去年春节后的水平仍旧偏高两成左右,但是已经出现回落迹象。
发现 17.99元的豇豆惊呆消费者
春节过完了,各行各业也都在陆续恢复到春节前“常态”,但记者走访市场发现,部分品种的蔬菜价格仍旧高居不下。
“这个价格是不是标错了?”市民许小姐昨天在逛超市时发现,超市豇豆的挂牌价为17.99元。她直觉这个价格多了一个“1”,但是在询问了超市工作人员后才得知,价格没有问题。
许小姐把这张带有价格的照片发到朋友圈,大部分留言都说超市标错价了。据悉,豇豆元旦批发价格还为5元/斤,最高价格2月17日达到12.5元/斤。
不仅是豇豆,部分蔬菜价格偏高,让不少顾客临近改变了自己的采购计划。市民杨先生昨天在家招待朋友,准备做个宫保鸡丁,本想配个柿子椒或者葱段。逛超市采购蔬菜时才发现现在这两种蔬菜一斤要9元多,比鸡肉还贵。杨先生只好做了一桌“全荤”的菜招待朋友。
不仅是超市的蔬菜价格贵,就连社区菜市场,蔬菜的价格也没有比超市便宜多少。“前两天买了两根芹菜、一根葱,20块钱就没了。”市民徐阿姨告诉记者。
位于管庄社区的菜贩告诉记者,现在很多菜上价就贵。“苦瓜一斤批发价要8块多,豆角也要7块多,我都不敢上,怕砸在手里卖不出去。”菜贩告诉记者,很多蔬菜的价格还没有恢复到节前水平。
原因 春节前灾情导致菜价回落慢
记者从多家蔬菜批发市场了解到,虽然春节过后蔬菜价格出现了一定的回落,但是比起去年春节后,仍旧高出了两成左右。八里桥市场41种蔬菜的平均批发价格为6.25元/公斤,比去年同期上涨了13%。新发地市场目前的蔬菜批发价格比起去年春节后的差距更大,为上涨26.84%。
新发地市场相关负责人表示,目前菜价保持在高位,是受到极端天气的影响造成的。去年11-12月,北方产区40余天的低温寡照,影响北方设施蔬菜的生长;今年1月中下旬南方产区大范围的强降温、强降雨(雪),影响了南菜的供应。
该负责人表示,这些极端天气主要影响到了蔬菜的生长,这直接导致了南北方蔬菜产地的蔬菜上市量减少,价格走高。在供应量还没有明显上涨的情况下,又进入了春节周期,导致了蔬菜价格到达了近几年的最高峰。
由于上述情况,今年春节后部分蔬菜的价格较往年春节回落较慢,导致一些蔬菜价格甚至高过春节水平。
不过,随着时间的推移,天气的影响在逐渐减弱。北方产区随着气温的回升,设施蔬菜的产量逐渐恢复和增加,南方产区新产地蔬菜也开始上市,供应是在逐渐恢复的。
延伸 现在买叶菜最划算
虽然比往年春节后菜价都高,记者也从上述市场了解到,蔬菜价格确实在节后稳步回落。其中,八里桥市场26种蔬菜价格处于下降态势,该市场节后的蔬菜均价比春节前回落了17%。
在价格回落的蔬菜中,小白菜、油菜、大叶茼蒿、茴香、蒿子秆、黄瓜、西葫芦、苦瓜、樱桃番茄等品种降幅明显,价格均有三成以上的回落。其中,几乎所有叶类蔬菜品种的价格均在下降。
八里桥市场负责人表示,蔬菜的供应形势正在逐渐好转。北京市场上的菜价在后期也会出现一定程度的回落,正在告别高菜价的价格区间。未来一段时间,蔬菜将处于下行通道。