春节饮食油腻,本想多吃蔬菜调剂,可今年春节假期,吃蔬菜却成为一件奢侈的事儿。记者老家在霍邱县农村,在走访多个乡镇菜市场发现,今年的蔬菜的确太贵,比如薄皮青椒8块/斤、黄瓜8元/斤、豆角12元/斤,村民告诉记者,很多蔬菜都比年前贵了一倍,相比去年年关,价格也涨了两三成,真心吃不起。
大部分蔬菜价格上涨一倍 比城里都贵
城关、龙潭、河口、周集,这些都是霍邱县的人口大镇,记者走访上述乡镇的菜市场,将大家常吃的蔬菜价格做了粗略统计。
黄瓜8元/斤、茄子7元/斤、薄皮青椒8元/斤、韭菜8元/斤、葱7元/斤、大蒜6元/斤、莴笋7元/斤、豆角12元/斤。
城关镇从事蔬菜批发生意多年的王先生感概,春节期间,大部分蔬菜价格基本比年前上涨了一倍,虽然各个乡镇价格存在细微差距,但整体都维持在高价位。
龙潭镇一家酒楼老板还将节前节后蔬菜价格做了比较,其中,节前黄瓜5元/斤、豆角6元/斤、青皮辣椒也就一斤4元钱左右,“这两天客人就餐,点个蔬菜可能要比荤菜都贵,”酒楼老板坦言往年从未有过这种景象。
农村蔬菜价格也赛过了城市。年初六,记者在合肥各大超市看到,蔬菜价格基本处在合理价位,黄瓜一斤不到5元,青椒一斤不到4元,莴笋也就4块多钱一斤。
天气因素催生高价 价格监管也存盲区
今年春节期间,农村蔬菜价格为何如此飙涨?
合肥周谷堆农产品批发市场相关负责人分析,今年低温阴雨天气时间持续较长,加之极端寒潮影响,地产菜上市量大幅减少,同时农村地区物流成本较高,整个蔬菜价格也会提高。
记者走访发现,城市蔬菜价格相对稳定,除大型批发市场集中稳定供应之外,很多商超还实现了与农产品合作社的对口销售,实现了源头直采直销,中间环节较少,成本也大大降低。
而据相关业内人士介绍,农村菜市场多为分散经营,同时地处相对偏僻,价格监管没有城市正规,存在一定盲区,导致摊主自主定价的空间很大。
记者询问龙潭镇菜市场多个摊主,他们直言,所卖蔬菜没有统一的价格标准,大家依据批发价,再根据市场情况,自行加价,形成大概标准。一位摊主告诉记者,“年里年外也就这几天生意火爆,只有价格高一点,才能多挣一点”。