凤凰古城小巷深处的泡菜摊，八十岁的摊主和她的泡菜成为古城一景。

文/记者 周 斌 图/贺文兵

本月初各个景区那近乎疯狂的人潮令大家记忆犹新。其实，出游的人群除了赏景，另一个目标当然离不了吃。走遍湖南主要景点，当地食物中留给游客印象最深的到底是哪道呢？让我们根据游客的意见反馈来个大盘点。

凤凰泡菜散发古城味道

凤凰本地人介绍好吃的，总是推荐姜糖、猕猴桃等，事实上，当地小巷深处的泡菜同样令不少游客赞不绝口。酸酸的泡菜可以是豆角，也可以是当地特有的红心萝卜、刀豆、包菜、凉薯等，这些都可以成为泡菜原料，每种原料用陶钵盛着摆在架子上。想吃什么，自己用筷子夹了放一起。过完秤，可以根据自己的喜好放辣椒粉或白糖拌（辣椒粉还分微辣、猛辣），往旁边小桌上坐下，边吃边看着古街上那些匆匆而过的游客，那种感受绝不亚于在国外街头喝咖啡赏景。