零陵区萍阳北路

  江永油茶街

  白墙、黑瓦、青石门楣，上方“柳子庙”三字石刻端正方刚，下方对联“山水来归黄蕉丹荔；春秋报事福我寿民”。一千多年前，因“永州八记”打响永州山水名声的柳宗元一定不会想到当年清冷的潇水边，越过千年时光后开始热闹起来了。

  天刚一擦黑，就有孩子们在潇水边上放孔明灯，河边的夜宵店开始忙碌了，厨子们在简陋的棚子下面煎炒烹炸，热火朝天。永州血鸭、河鱼、烧烤、麻辣烫等都是永州最草根的美味。但是最畅销的是喝螺，开吃前必不可少的开胃菜。一上桌，“吃货”们争先下筷，喝吸有声，辣得嘘嘴吐舌还手不停筷。没一会儿，就见有人打捞汤汁中残存的惊喜。

  益阳市桃花仑、桥北广场

  金山北路、朝阳市场

  益阳的夜宵有个极有味道的名字：“漫酒摊”，多数还是流动的。四五张小桌、一辆三轮车、两个小煤炉就是全部家当。“麻雀虽小，五脏俱全”。小炒、干锅、凉品、粥食、蒸饺、烧烤等应有尽有。简易桌椅收放自如，收起来只有一点，摆开就是一片。

  最“红”的下酒菜要算口味虾。色泽红亮的小龙虾“蜷缩”在色彩斑斓的配料里诱惑你的味蕾。吃上一只，满口香辣，滋味鲜浓，一顿风卷残云，片刻间一盆虾便所剩无几。还有酱猪蹄、鸭脖子、辣鸡爪、唆螺等都是“漫酒摊”的亲密伴侣。尤其在桃花仑路口，看着橱窗里黄灿灿的鸭舌头，空气中突然飘来呛鼻的辣味，嘴里开始分泌唾液，干脆找个空档来一顿。