郴州市燕泉南路

  五里堆路

  提到郴州最火爆的夜宵“烧鸡公”，吃过的人就咽咽口水：“辣”！

  在燕泉南路和五里堆路这一带，一路全是“烧鸡公”的店铺。晚上八点，最老的“日益森”和“高子”两家老店就坐满了人。烧鸡公的主料是走地公鸡，配上茶油、姜、葱、蒜、干辣椒、料酒、蚝油等佐料烹饪后，味道浓香辛辣，一触发舌尖，便引爆全身毛孔，连唇齿上沾留的油汁都不放过。几块鸡肉下肚，很快热血沸腾，汗水泪水齐飞，在喉咙如火中烧时灌入一杯冰饮，瞬间“冰火两重天”。

  邵阳市江北夜市

  提到夜宵，邵阳人骄傲地告诉你：“没有吃过江北夜宵，就不算真正到过邵阳！”

  在临近资江的江北夜市，每到晚上就开始复活，几百张圆桌板凳摆得密密麻麻，小龙虾主打，各种小炒凉菜搭配，“罗记三毛”、“夏天大排档”、“李记龙虾”……每一家夜宵摊都是“美味名片”，家家生意火爆。这里的小炒，以时令为特色，小份小炒，闻报下锅，脆嫩鲜活的都能炒。如小炒河虾、猪尾、猪肝、牛肉、藕尖、苦瓜、丝瓜、卤味下锅等。三五好友围坐一张圆桌，吹着江风，喝着扎啤，使劲地吃、尽情地说，“家家扶得醉人归”。