●柑橘类水果
柠檬、葡萄柚、柳丁等柑橘类水果含有丰富维生素C,维生素C不只有美白、抗氧化功能,还可以促进胶原蛋白的增生。直接调理成果汁喝下去,就很不错;拿来入菜,营养素会流失一些,但可增加菜肴风味。
●豆浆
豆浆所含植物性蛋白质,不只没有脂肪问题,还可降胆固醇,也是人体补充蛋白质的良好来源,缺点就是“少钙”。豆浆还有丰富大豆异黄酮,是植物性的荷尔蒙,有助女性青春,尤其更年期女性要多补充。