黑松白鹿

都说黑松白鹿是奢侈大众的日餐，不得不说这里的料理首先是用眼睛品尝的，食物丰富的色彩，拼摆生动的造型，让明眼人一看就知道这些食物的新鲜与出自天然的原汁原味。黑松厅柔和的灯光衬托出浓郁的日本风情，靠窗的榻榻米让到来的客人仿佛置身异国，一壶清酒、几块寿司，几片鱼生.都好似是为心仪对象准备的最精致的礼物。渐渐看得入迷，就像迷恋着你身边的她一样，反而感觉舍不得开动似的。

黑松白鹿的食物摆放很有学问，生食与水果先映眼帘，让人一看就很有食欲。还有厨师现场制作精美手卷，这也是其他日本料理店所不多见的。鱼生，一直以来是日本料理店最重要的组成部分，它甚至可以作为一种文化来学习。金枪鱼、鳕鱼、三文鱼，似乎每一种食物都可以放上日本人的餐桌，在小碟中倒入一些WASAMI(芥末)和酱油，轻轻夹起一片薄入蝉翼的生肉，沾上少许调料，放入口中，如丝绸般润滑的口感，再加上淡淡醒神的芥末香味和酱油鲜咸的完美结合，在这一刻享尽美食的欢乐。

日本料理除了酸、甜、苦、辣、咸这基本五味外，其实还有一味尤为凸显，那就是淡，淡则要求把食材的原味充分的牵引出来，恰如人生中最长久的爱之味道，平淡而味久。黑松白鹿则充分的将日餐的这一特点表达得恰到好处。如果你选择黑松白鹿，一定让你不虚此行。