2. 开胃大米地瓜粥
大米是我们经常食用的一种传统主食,有胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效,最适合在冬天的时候食用。大米的性味甘平,煮成粥来喝是人人都可以接受的。因此,冬季养生粥绝少不了它。
地瓜性温味甘,既可以做主食,亦可作副食与药用,有益气生津、补中和血、宽肠胃、通便等作用。含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。
食材:地瓜,日本珍珠米
制作方法:将珍珠米用矿泉水浸泡2小时,锅中加入矿泉水米与地瓜一起下锅,待地瓜熟透即可出锅。
特色:味道平和,甜软可口。辅以花生米,咸鸭蛋等蔬果小菜,清晨,就从简单的味道开始吧!
推荐:餐厅名称: 北京新云南皇冠假日酒店-太阳宫中餐厅 订餐电话: 010-64298888
来源:中国日报网 记者Grace 编辑:杨杨