步骤4: 待虾变色后加入鸡精和盐调味
步骤5: 准备调味料,香菜碎,辣椒酱或Xo酱,香葱末
特色:操作时间短,20分钟左右即可制作完成。香飘四溢,虾与蟹的鲜美令人回味无穷,经过高汤浸润过的珍珠米糯软且不失嚼劲,佐以开胃酱料,在香味包裹中感受丝丝温暖。
Tips: 在烹饪过程中,注意火候与时间,保持珍珠米的颗粒完整性,不必完全煮烂。