媒体团体验下厨的乐趣

                                                                            布鲁诺与大家一起分享做菜心得

布鲁诺厨房

从布鲁诺丰富的履历中可以看到他对烹饪的热爱和执着，他不断创新并且勇于尝试，确保每一道菜的品质新鲜、营养和美味。在香港的6年，他接触到很多中国、日本和泰国的食材，并经常光顾当地的街市和水果批发市场。

“我十分尊重并欣赏中国的烹饪艺术，”布鲁诺说道，“我希望在北京继续对美食艺术的追求，并不断完善。” 关于布鲁诺像许多厨师一样，布鲁诺很早便发现了自己在烹饪方面的天赋。5岁时开始为父母和姐妹们做早餐和简单的午餐。15岁时，他在卢赛恩一家著名的餐馆进行了为期三天的实习，当时他就决心成为一名优秀的厨师。

布鲁诺曾经在很多酒店的经典厨艺培训班参加培训，如Tschuggen酒店、Suvertta酒店和Bürgenstock酒店，他的实践经验教会他，耐心是一个厨师成功的关键。正是因为布鲁诺的耐心加上他独有的幽默感，他每次都能为客人创造难忘的美食体验。布鲁诺曾经在许多地方任职，从伦敦莫斯曼的贝尔佛瑞俱乐部，到瑞士的新世界万丽酒店的全景餐厅，再到香港的文华东方酒店，香港四季酒店和新加坡四季酒店，他的烹饪技巧融合了意大利、瑞士、法国、日本、中国和泰国的烹饪风格，布鲁诺的菜肴美味、健康、时尚，为客人带来感官和味觉的美妙享受。

来源：中国日报网 编辑：杨杨