好茶不怕开水烫

泡一杯好茶需做到5件事

合作种好高山茶 线上线下拓市场

今年皖产春茶价格或涨两成

春天喝什么茶养肝

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安徽宣城“备战”采茶季 种茶户们忙招工

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蒙顶甘露品质特点及品鉴

香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，越发鲜醇，使人齿颊留香。蒙顶甘露外形卷曲多毫，紧细，香气嫩香持久，有熟板栗香。滋味鲜爽甘醇，汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵、嫩绿明亮。泡3-4分钟即可饮用，采用山泉水或纯净水味感更佳。

如何鉴别高品质绿茶？

绿茶品质差别较大，业内人士介绍，可根据绿茶的外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。春茶外形芽叶硕壮饱满，色墨绿、润泽，条索紧实；泡出的茶汤味浓、甘醇爽口，香气浓，叶底柔软明亮。秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿；泡出的茶汤色淡，汤味平和、微甜，香气淡。

红茶“春秋”秋茶浓厚 春茶清香

桂林市场上销售的红茶主要以春茶和秋茶为主，记者在走访过程中发现，桂林茶友在饮用红茶方面逐渐出现“泾渭分明”的趋势。许多专卖红茶的茶商也表示，虽然目前桂林的茶友对红茶中的春茶和秋茶的要求不如绿茶明显，但这种趋势已经慢慢显现。

夏饮黑茶 生津止渴

黑茶中含有丰富的茶多酚和氨基酸,能刺激唾液分泌,滋润口腔,这也是很多人觉得饮用黑茶后,口不易渴的原因。尤其是长时间待在空调房里的人,热饮黑茶能扩张血管,促进汗腺分泌,使得排汗加速,达到排毒的效果。

冷水泡茶慢慢浓

不少人都有这样的感受,夏天喝茶,由于茶水温度高,冲泡伊始特别难入口。由于是低温冲泡,茶叶中的苦涩物质不易释出,而茶叶本身的清甜滋味经矿泉水浸泡后,释放得更为彻底,所以冷水泡茶更显清甜。