香港过年开牛运
奥运开幕式上的“脚印”，足足让人讨论了小半年，而每年一度的贺岁烟花汇演，也为了能引起话题而不断加入创意。从最早的百花齐放，到各有主题，再到讲究的配乐，香港的烟花汇演已不是简单的放放鞭炮，辞旧迎新了。比如2008年的表演，就为了预祝奥运在北京的举办，专门设计了“奥运北京”一幕，在天空中打出“北京”和“2008”的特殊造型，一出现即引起众人称奇。
烟花是由特制的趸船搭载，并释放到维多利亚湾上空的，因此最佳观赏地点就是港岛金紫荆广场、九龙的尖沙咀一带。很多“烟丝”不但提前占好位置，更会长枪短炮、三脚架统统待命，毕竟焰火瞬间就逝去，稍不留神便会错过。整个燃放过程大约20分钟，感觉会更快，但是由于提前等待的时间比较长，所以建议自备水、零食和娱乐用品(现场就有人带扑克牌、PSP的)。如果实在挤不进现场，预订一间临维多利亚港的餐厅，边吃边赏焰火，那绝对是大玩家；如果不幸订不上位，酒店里电视的大多频道也能看到现场直播，可算备选之一。
