世界厨师日:大厨的那些事儿
2014-10-20 19:30:01 来源:新华网 作者:
[提要] 说起厨师,大家的第一反应是锅台、灶台、餐台、柴米油盐、高高的白帽子、油烟弥漫的后厨。新华社/路透(高静编辑) 说起厨师,大家的第一反应是锅台、灶台、餐台、柴米油盐、高高的白帽子、油烟弥漫的后厨。
说起厨师,大家的第一反应是锅台、灶台、餐台、柴米油盐、高高的白帽子、油烟弥漫的后厨。当我们享用美味时,只会用“好吃”和“光盘”行动表达对厨师的认可和感谢,很少继续探究这些幕后英雄的行踪。值此“世界厨师日”之际,我们走近世界各地的厨师,看他们如何疯狂地热爱、神奇地改变、美好地传承舌尖上的艺术,潜移默化地影响人们的习惯和生活。 2014年3月2日,在一年一度的法国尼斯狂欢节上,法国名厨、法式西餐界泰斗保罗·博古斯的形象被制成巨型花车人偶,可见法国人对美食的热爱和对厨师的尊重。新华社/法新(高静编辑)
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