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吃饭什么时候都是大问题
2015-11-25 14:21:00
 

  原标题:吃饭什么时候都是大问题

  随着各种订餐APP的火爆,外卖餐饮已经延伸到大学生群体。但有媒体记者调查了北京18所知名高校,发现至少8所高校已出台了不允许外卖送餐到校园内的规定。其实,除了北京之外,全国很多地方的高校,对于学生叫外卖的行为,也采取坚决的反对态度。

  金陵晚报昨天的这个报道,让人不禁回忆起一张很有视觉冲击力的照片。画面中,在寒风料峭中,一群年轻学生扎堆站在墙角下,墙头上跨坐着好几位中年男子。男子们每人手里都提着一个或几个装满了外卖饭盒的白色塑料袋,学生们仰头而望。这一幕出现在黑龙江中医药大学。据当时媒体的报道,今年3月23日该校发布通告,规定“自即日起,禁止一切外卖餐饮自行车、摩托车辆进入,否则后果自负”。不但如此,为了不让外卖入内,24日、25日,校方还专门砌上了一堵近3米高的墙阻止送外卖人员逾墙而入。但“你有千条计,我有过墙梯”,校外人员为了继续做学生们的生意,爬上了三米高墙,跨坐其上送餐。场面一时轰轰烈烈。

  由是观之,大江南北的很多高校都面临一个外卖送餐人员进校园的管理问题。学生们喜欢叫外卖理由很简单,无非食堂难吃又有时间限制、APP下单方便送餐上门连碗都不用刷、图新鲜想换口味尝试新生事物之类。校方阻止的理由也很简单,外卖人员开着小车在校园内穿梭,对交通安全是压力;来路不明的人以送外卖为名随便进入校园,对治安是压力;至于食品安全方面有多少看不见的陷阱,更是不言而喻。其实不光是学校,在各类外卖送餐APP大战的当下,消费者从手机或者电脑上看到的图片都很光鲜,但如果不是对食品提供方知根知底,谁也说不清楚那些装在盒子里的饭菜到底是在什么环境下生产出来的,操作人员的健康水平如何,原料是不是合格……还有运输环节,平常说到剩饭剩菜,大家都对其中亚硝酸盐的含量心生警惕,但送餐动辄半小时起步,有些保温措施并不到位或者干脆没有,这个过程中细菌滋生、食物变质的风险,怎么反倒视而不见?

  也许,学校把这些道理对同学们深入浅出、苦口婆心地讲清楚,在“犯懒”和“生病”之间,大部分人还是懂得取舍的。当然,如果学校能够督促着食堂把饭菜做得再好吃一些,服务再到位一些,开放时间再灵活机动一些,就更好了。

  所以,随便说说,就能想到很多办法把叫外卖的学生拉回到食堂的怀抱中来。高校是聪明人聚集的地方,为什么反而采取最简单粗暴,甚至有点蠢的“一纸禁令”的方式呢?而且,这种生硬的禁止其实也被瞬间化解。不是不让送外卖的进校园吗?那人家就雇佣大学生来送外卖,勤工俭学有没有?实现双赢有没有?学校接下来还怎么禁?

  堵不如疏的道理好讲,但做起来需要扎扎实实一步一个脚印地去落实,而且要真心为学生考虑,而不是把立场从一开始就放在学生的对立面。J173

  (来源:北京晚报)


编辑:小微

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来源 | 北京晚报

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