本报讯(记者陈雪怡)记者近日获悉,我省经初评后推荐铺前糟粕醋等10个海南特色小吃参评2015年“中国金牌旅游小吃”。评选活动经国家旅游局批准,由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会共同举办。
由旅游主管部门、行业协会代表、国家级烹饪大师、主流媒体记者、旅游院校专家等13名评审专家组成评审组,初步选定参评小吃如下:
海口龙泉人之星白龙酒店有限公司的龙泉文昌鸡、抱罗粉,定安新泰来食品有限公司的定安新泰来粽子,琼海嘉积凉爽冷饮店的芒果肠粉,海南三厨新海府餐饮管理有限公司的三厨酱脆萝卜干,琼海嘉积良旺休闲馆的椰奶炒冰清补凉,琼海嘉积银海杂粮甜品店的鲜椰丝益母草粑,三亚维景国际度假酒店的铺前糟粕醋,琼海嘉积银海杂粮甜品店的鸡屎藤粿仔汤,海南三厨新海府餐饮管理有限公司的和乐蟹粥10个海南特色小吃参评。
这一名单将待省旅游委研究核准后推荐至中国旅游饭店业协会参评2015年“中国金牌旅游小吃”。