作者：陈桂朝

　　定价：32元

　　评分：8.0

　　出版：华中科技大学出版社

　　被尊称为“丰收之神”的马铃薯，在印第安人的眼中是有灵魂的。就像农民要祭天，渔民要祭大海一样，印第安人也会祭拜马铃薯。由于马铃薯的产量对他们影响极大，所以在产量严重减少时，他们会认为是自己怠慢了马铃薯神，于是就会举行一次盛大的祭祀仪式。本书是国内第一本从历史角度、以传记的表述方式，讲述马铃薯如何被发现、驯化、传播到全球的图书。书中有许多关于马铃薯的传奇故事并配了部分插图，后半部分还写了马铃薯的药用及营养价值和马铃薯的吃法，是一本轻松有趣的马铃薯传记、知识性读物。

　　读家：别水