本报讯即日起至4月下旬，贵州省食药监系统将开展为期两个月的春季校园及其周边食品安全专项检查，保障学生餐饮服务食品安全。

　　本次专项检查将以校园及其周边为重点区域，以学校食堂及主要面向学生销售食品的餐饮服务单位为重点场所，督促各类学校落实食品安全主体责任，加强学校食堂负责人、校园周边食品经营者、重点岗位从业人员食品安全法律法规培训，认真开展食品安全隐患自查自纠。对所有学校食堂在春季开餐前所有的食品和食品添加剂进行核查，对所有的工具、用具、容器和餐具等进行全面、彻底的清洗消毒。同时，以参加农村义务教育学生营养改善计划的学校食堂为重点，在春季开学前一周至开学后半个月内对所有学校食堂进行全面隐患排查，重点检查食品留样情况、食品进货查验、索证索票和台账建立情况。

　　省食药监局要求，专项检查中，各级食药监局执法人员将坚决取缔无证无照经营户，不留死角、不存盲区，严把人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关，对在购进、储存、使用食品的快速检测中呈阳性的食品责令立即停止使用，严肃依法处理，确保学生饮食安全。

　　（本报记者 常青）