安德鲁饼店

　　安德鲁饼店创立于1989年，澳门葡挞的始祖，安静坐落在偏僻的路环岛，正所谓“挞”香不怕巷子深，店面简陋却常常门庭若市。虽然从市中心来到路环要坐将近一个小时的车，但还是有不少食客会心甘情愿来到这里。

　　它改良传统葡挞用猪油制造的方法，增加蛋黄和忌廉的份量，蛋浆又加入奶油，令葡挞更松脆而香甜软滑。

　　地址：路环市区市中心挞沙街1号地下（图文来源：澳门驻京办）

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