芡实桂圆粥适合冬补
进入三九气候干燥、寒冷。采用食补,尤其是药膳食补,是最合适的养生方法。但“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,万不可盲目“进补”。天津中医药大学第一附属医院药学部专家推荐芡实桂圆粥。
芡实桂圆粥做法:芡实60克,桂圆肉50克,糯米100克,洗净,入锅,加水同煮。粥沸后,改文火再煮10分钟即成,每日空腹食一两次。芡实是睡莲科水生草本植物芡的种子。具有固肾涩精,补脾止泄的功效。