张逸良

　　又到新年，在家里却不知吃什么好，犯了“选择困难症”。还是平常吃得太丰盛了，食物又不难得到，也就没有了品尝时的喜悦。

　　既然不想吃，那么就去做些跟吃有关的事儿呗——可以到城市边上的村子，包上一小块儿地种种菜。远离城市喧嚣，最重要的是没有雾霾的骚扰。如今北京周边，都是这种农家乐，逃避都市、回归田园，总带着点儿无奈的意味。

　　类似劳动，不为收成。况且从播种到收获，总有那么几个月的间隔，收得了收不了，还是没谱的事儿。但好多农家乐里边的垂钓园，就不是这个意思了，人家是盼着你赶紧收获：园主先在自家挖的池子里放上鱼，有时候鱼的数量控制不好，池子里缺氧，鱼接连跳出水面，不明所以者还以为它在挑衅：“快来抓我啊！”待有好奇者摩拳擦掌，准备前来一试，园主递上自制的竹质钓竿，简单挂上鱼饵，刚把鱼竿甩出去，傻鱼就来咬钩了。钓上来的鱼直接用抄子网起来过秤，置于案板后仓促刮鳞、开膛破肚、取出腥线，然后就上烤架了。烟熏火燎一会儿，烤鱼就上了桌。如此垂钓，跟捞鱼没什么区别，再者说了，您这是为了钓鱼还是为了吃鱼啊？

　　话说古人那会儿钓鱼，没有那么多先进的钓具，木条、石条就能做成钓钩，竹竿就是钓竿，结茧蚕体的丝浆拧成单股晾干后做鱼线，真正是“取之自然，用之自然”。而且这古人钓鱼，总能“钓”出诗来：有远离尘世的“淡然古怀心”，有散逸满腔愤懑的“羡君归老向东吴”，有追求内心怡然的“一人独钓一江秋”，也有为了养家糊口，解口腹之欲的“出没风波里”。纵然五味杂陈，他们也能从垂钓中找乐子，诗词歌赋不断。当然，其中也有钓鱼之后烹调美味一景，却也没有产生如今人一般令人反感的情绪。相比这其中的分别，大概是在动机上的不同：一个是用辛苦和等待换来的最后享受，一个则是为了品尝美味而进行的无情获取。

　　一叶扁舟、一只鱼篓，清净心、恬淡意，不管为了什么去钓鱼，其实都需要这样一种情绪，才能在意外大礼出现时满心欢喜，而非不满足；也能在一无所获时平静对待，淡然不气馁。要不，馋了想吃鱼，直接去市场买就好了，何苦费这工夫跑出去几十公里？心里还怪累的。