近些年来，工业旅游已不少见。许多企业从立足第二产业，转向二、三产业结合发展，试图在已有的二产基础上，让工业旅游成为企业新的经济增长点。

　　不过，对大部分企业而言，当初的厂房设计等是为生产服务的。受限于此，当观光团队涌进厂房时，就有可能影响生产作业。为了做到观光、生产两不误，企业或需要设置观光通道、改造调整生产流程，或需要配备专业的讲解员、接送车辆等。前期不菲的投入，让一些企业心存顾虑，甚至望而却步。

　　与之相比，黄来裕的凤梨酥观光工厂从规划设计之初，就注重挖掘资源“富矿”，结合旅游市场需求进行改造，其“前厂后园”的格局及透明化的生产车间、DIY体验区等设计，既满足了游客的求真求知欲，又确保了高效的生产方式。它给人们的启示是，企业意识要从“制造”转向“服务”，对一线参与性强的工艺流程以及质优价廉的产品，要及时包装策划，从而激发目标对象的好奇心与体验冲动，实现游客走进来、品牌带出去的目的。

　　本报记者潘抒捷