新华网贵阳11月20日电(记者李平)65岁的贵州赤水市凯旋村农民向朝栋前些年还为自家3亩地里的30多块大石头发愁,现在他却巴不得地里都是石头,他就能多种些“仙草”,多赚钱。
向朝栋口中的“仙草”,当地人称为金钗石斛,因其形像古代女子头上的发钗而得名,系国家珍稀濒危二级保护植物,也是名贵重要中药材,《本草纲目》记载其有清肝明目、益胃生津等功能。竹林茂密、空气湿度高、丹霞石遍地的赤水市,森林覆盖率高达82%,特别适宜金钗石斛的生长。
“以前包产到户时,嫌弃过田地里不长粮光占地的大石块,每年粮食都比别人少打几百斤。”向朝栋说,自从五六年前,石头上种起“仙草”后,石头比平地还值钱,30多个大石头一年的收入就两万多元,是3亩耕地收入的10倍。
凯旋村石斛种植大户帅必祥说,当地的石斛不争地、不抢水,完全依石或依树而生。每年除浇水和除草外,基本上不需任何打理。“一平方米大小的丹霞石上,能种4到5蔸石斛,一蔸一年能产鲜梗1到2斤,按照每斤鲜梗40元至50元不等的市场价出售,一块一平方米大小的丹霞石产值两三百元。”
天然无污染的生长环境,也让当地仿野生石斛一上市就脱销。向朝栋说,每年九十月份常有四川、重庆、广东等地的游客找上门,一来就要五六十斤的鲜石斛,但家中的“石宝贝”目前一年只能产三四百斤的石斛,除去送亲朋好友和自身所需,每年可卖石斛200斤左右,“只能稀罕着卖”。
“由于石头上能种出‘金子’,如今村民房前屋后、田地里和山坡上的丹霞石已成为村里最抢手的资源。”凯旋村村支书帅继平说,一些村民还通过搞农家乐等方式,发展起盆景石斛、石斛饮食。