这边厢滚杯热盏、关公巡城、韩信点兵……
那边厢东仁、西义、南礼、北智、人信……
17日，潮州牌坊街的天羽茶斋里，中韩茶人以茶会友，各自表演潮州工夫茶艺和韩国五方茶礼。
当日，国家级非遗项目潮州工夫茶艺代表性传承人叶汉钟向韩国茶友展示潮州工夫茶标准21式。在欣赏潮州茶艺并品鉴凤凰单丛后，作为回礼，来自韩国的茶艺师身着韩国传统服饰，优雅地表演五方茶礼。
“潮州工夫茶融入礼仪和尊重，体现了人与人之间沟通、理解、秩序等，展现了泡茶之人的责任，也表达了对他人的关爱。”韩国茶人联合会如实茶院院长李穆子赞叹。
南方日报记者 苏仕日 廖奕文 摄影报道
