湖南日报11月4日讯（通讯员 罗中华 丁乐群 记者杨军）金秋时节，记者在桃江县灰山港镇绿稼湾村看到，很多村民在制作山枣皮。一位姓刘的村民对记者说：“我们村里的山枣皮通过网络，销到了全国各地。”

　　绿稼湾村许美英夫妇做得一手好酸枣皮，他们以红薯、酸枣、白糖、芝麻、糯米粉为原料，先把红薯、酸枣分别蒸熟，捣成糊状，加上白糖、芝麻，再摊成薄薄的一片片，经过晾晒成为味道酸甜可口的山枣皮。

　　许美英的女儿高昂从中嗅到商机，于2013年在淘宝网申请注册了自己的品牌，开起了网店，没想到网上销售火爆。但她父母一天起早贪黑只能做25公斤，满足不了消费者需求，于是她发动四周的乡亲们一起做山枣皮。

　　如今在桃江灰山港绿稼湾、甘泉山等山村，加工生产山枣皮的家庭已有200多户，办了20个上规模的网店，网上一天最多可销售山枣皮近500公斤。绿稼湾村支书苏正明介绍，该村生产山枣皮年收入在100万元以上。