本报讯（记者党文民）我省的汤圆产业全国闻名，而汤圆的主要原料——工业用糯米粉市场上，潢川县糯米粉占据全国市场近半壁江山。9月17日，中国粮食行业协会正式授予潢川县“中国优质糯米之乡”称号。

　　潢川县位于亚热带向暖温带过渡地带，是全国优质糯稻产区之一，糯稻种植面积稳定在32万亩以上，年产量近20万吨，种植面积和产量稳居全国县级前三位。赢得“中国优质糯米之乡”称号，还与该县糯米加工产业的蓬勃发展有关。该县有黄国粮业、裕丰、明业、变地金等多家知名糯米粉加工企业，年加工工业用糯米粉40万吨，占全国产量的40％。其中，黄国粮业是全国最大的糯米粉加工企业，其编制的《汤圆用水磨白糯米粉全国行业标准》成为全国统一适用的标准。

　　随着城乡居民消费结构的变化，糯米粉产业将迎来更大发展机遇，预计工业用糯米粉产业全国市场规模可达400亿至1000亿元。河南工业大学教授马松林认为，延伸糯米产业链，依托端午节、元宵节，放大糯米产业价值，是今后糯米产业发展的主要趋势。

　　潢川县副县长谷光亚表示，今后潢川将加大糯米粉精深加工力度，做强终端速冻食品、调理食品、代餐饮料、米糠油、多肽蛋白的食品产业链，打造一个年产值百亿元的农业产业集群。③9