本报讯 近日，主题为“共建共享·和谐乌当”的农家乐厨艺技能大赛在新堡乡王岗村举行。

　　来自8个乡镇（社区）的30组选手参加比赛，每组选手由1名主厨和1名帮厨组成。比赛规定，每组选手需在1小时内做成2道热菜，且2道菜中必须有1道菜以豆腐作为主食材。比赛当天，选手的精湛刀工引来观众阵阵掌声。

　　比赛还邀请到贵阳市烹饪协会副会长及5位厨艺大师就菜品的观感、质感、味感、营养功效等方面进行评分。最终，新堡乡王岗村文琼、马头村罗发俊和水田镇竹林村罗朝武获厨艺技能大赛金奖。（本报记者 付奇）

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