很多小餐馆为了让炒菜效率更高、味道更可口,私自调节液化气罐的出气阀门,殊不知,这种情况下安全隐患极大。记者前天从西城消防获悉,从7月1日开始的针对餐饮企业整治中,仅大栅栏地区就发现隐患596处,拆除禁止使用的可调式减压阀255个、不符合要求的气软管151根。
北京晨报记者 岳亦雷/文
首席摄影记者 吴宁/摄