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中国甜点师成法国总统府“御厨” 勤奋努力获认可
2015-06-24 09:52:00
 

  中新网6月24日电 据欧洲《星岛日报》报道,法国总统府爱丽舍宫下个月起将迎来一位来自中国台湾的甜点厨师。这位糕点师名叫行伦邑,在法国甜点学校就读的时候,靠着努力和诚意,让他成为第一个中国台湾进入法国总统府担任糕点实习生,今年7月更将升任总统府的正式糕点师。

  行伦邑在中国台湾高职毕业,学的是资料处理,未接受过餐饮训练。之后他在餐厅工作过,边干边学,对甜点产生了浓厚的兴趣。想去法国学本领,并通过四年时间存够钱,终于如愿以偿。

  行伦邑在法国甜点学校念书时,学校要他自己找地方实习,他竟然冲向法国总统府,没想到法国总统府应允。

  行伦邑实习时特别努力,别人上班7小时,他上班15个小时。总统府人才济济,行伦邑会虚心请教前辈。

  在总统府工作,处处都要十分留心,每一个盘子、每一副刀叉都有讲究,金色吃甜的,银色吃咸的,每一道甜点温度不能高一点,也不能差一点。一个点心要花两个小时制作。

  一个半月实习结束时,行伦邑受到主管的充分肯定,签约为正式甜点师,将在法国总统府服务至少两年。


编辑:小微

来源 | 中国新闻网

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