靛蓝的世界：Victoria Pemberton

　　我以为，创作者是世上活得最赤裸的人，他们的精神世界在作品里一览无遗。对纺织品手作无甚兴趣的我，每次看到Victoria Pemberton闪闪发光的蓝色扎染作品，都由衷羡慕。闻弦歌而知雅意，美丽的靛蓝染色织品上，流淌着手作时的满满热情和作品成型时的幸福。而尽情制作着这些织品的Victoria Pemberton，她的幸福指数，和做一份为求饱腹的工作凑合的状态自然相隔千里。

　　Victoria Pemberton是一名来自墨尔本的使用传统扎染方法的纺织艺术家。她毕业于悉尼大学视觉专业，偶然间她发现并开始研究纺织品的染色方式，深深着迷于如天空般深邃的靛蓝染料，于是开始学习靛蓝扎染技巧。

　　扎染，是一种源于传统技法的纺织品染色工艺，通过纱、线、绳等工具，对织物进行扎、缝、缚、缀、夹等多种形式组合后进行染色。扎染法的独特在于，绳线解开之后，织物上呈现的痕迹如魔法般绚烂多变。Victoria Pemberton酷爱研究不同的颜色调配和扎染方法，给织物带来的不同变化。她每天想着如何创作出不同的纹案图形，让织物自然呈现出不一样的蓝。

　　“我仔细地观察日常生活中所需要用到的纺织品，它们所赐予我的是制作不同纺织品时无穷无尽的灵感。使用麻、毛、丝以及粗布等天然材料，则是代表着一种自然及生活之美。通过扎染、缝纫的不同，创作出每一个独一无二的纺织品。”

　　Victoria Pemberton出生在澳大利亚，她的家和工作室位于墨尔本北部的Pascoe Vale。“取自自然，回馈自然”一直是Pemberton的设计理念，染料也偏爱纯天然的植物自制染料，当地的斜叶榕成为她手上流淌出美丽蓝色织物的源泉。

　　Victoria Pemberton的工作室陈设简单独特，颇有点园林风格，她的作品随处可见，有的直接做成家具，蓝白扎染布料的装饰更是随处可见。Pemberton制作的扎染织物，图案抽象、简约，保留了复古气息却没有传统扎染织物的老旧感。

　　我特别喜欢这张工作台，它和我梦想中的一方创作天地如此相似。工作台窗明几净，物品摆放乱中有序，我们能在上面轻易捕捉到Pemberton的工作状态。日复一日，在这里阅读学习，构思实验，尝试制作出更多美丽的靛蓝染色织物。

　　看看正在工作的Pemberton，扎染也是门辛苦的手艺活，皮肤、衣服都染上蓝色是常态。染料的搬运、搅拌，布料制作时需要借助工具把布料压紧。想要制作出不同的几何图案，还少不了各种辅助工具。无数道工序制作出的漂亮纹理，难怪能绽放不一样的光彩。

山中无岁月：《山中的汤姆先生》 山のトムさん

　　去电影院，我喜欢大起大落，热闹炫目的商业电影。可如果要在浮生半日闲感受静谧安宁，首选还是韵味悠长的日影。这部2015年的电影，讲述了曾在东京生活的花和阿时一帮朋友一起，开始了在乡村的生活。逐渐习惯了每天在农田里工作的她们，却因鼠害而烦恼，于是迎来的新的家庭成员——一只名为汤姆的猫。调皮的小猫很能折腾，也为宁静的山中岁月增添欢乐。

酒不醉人：《鬼之酒：奇迹的酿酒人》リキッド～鬼の酒 奇跡の蔵～

　　讲述“雪乙女酒坊”独生子，辞掉银行工作，堵上人生挽救负债累累的酒蔵的故事。电影般的画面质感和动人配乐，缓缓讲述清酒的传承，匠人精神自然流露。制作精良仅有三集，里面有传承、有守护、有坚持、有继承，每一帧都带着酒水香气。

快手早餐：蘑菇 &GRUYèRE起司蛋盅

　　欧美地区的家常菜，把所有材料倒入盅里，放入烤箱烤一下，健康简单的快手菜色。早餐可以配吐司，午餐晚餐当配菜或餐间点心都和美味。这款蘑菇 &GRUYèRE起司蛋盅最简单，把切碎的香菇、香料拌炒，跟蛋一起焗烤，味道清新微甜。

　　材料(4人份)：

　　切碎的蘑菇(280g)、切碎的青葱(1条)、切碎的大蒜(1瓣)、无盐奶油(2汤匙)、切碎的百里香(1茶匙)、鲜奶油(2汤匙)、盐及黑胡椒(少许)、蛋(4颗)、Gruyère起司(55g)、沸水、少许切碎的巴西里叶

制作步骤：

　　1、烤箱预热至175°C。把切碎的蘑菇、青葱及大蒜拌在一起(如果有食物调理机可直接搅拌)。

　　2、平底锅中放入奶油，中火加热至融化，加入步骤1的蘑菇等材料及百里香，煮至蘑菇出水、颜色变深，约15分钟。再加入鲜奶油、盐及黑胡椒。

　　3、 烤盅内涂上奶油，洒盐于底部，再抹上步骤2的材料。

　　4、把蛋倒入烤盅，并加入一点鲜奶油、盐、黑胡椒及起司。

　　5、 烤盅放上烤盘，在盘上倒入约至3/4烤盅高度的水，烤约15分钟。

　　6、烤完再洒上巴西里叶装饰即可。