图为陶瓷爱好者观赏展出的建盏。廖静摄
图为黄美金的“金油滴”建盏。廖静摄
图为陶瓷研究者仔细端详黄美金的“金油滴”建盏。廖静 摄
中新网泉州3月6日电 (廖静)“金油滴”,这个在陶瓷界称为“传奇”的失传技艺,已经与福建建阳一位6旬老人分不开。这位叫做黄美金的老人,是福建省有名的民间工艺大师,南平市非物质文化遗产(建窑建盏金油滴制作技艺)代表性传承人,他利用现代创新工艺,还原了质量上乘的“金油滴”建盏。
一个个金灿灿的建盏,从碗底看去,状若盛开的金菊……6日,包括黄美金的“金油滴”建盏在内,200多件建盏精品亮相福建泉州源和堂创意工业园。黄美金的儿子黄文勇接受中新社记者采访时表示,虽然金油滴技艺自问世以来,已经名声在外,但这却是第一次来泉州展出。
上个世纪八十年代,黄美金在福建建阳一建筑工程公司工作时,偶然接触到几件宋代的龙泉青瓷。随后,他便痴迷上了陶瓷。随后,他开始买瓷土、建窑炉,当起了一名“烧窑工”。
经过无数次烧制尝试之后,他终于有了第一件青瓷成品。经过不断努力,他的青瓷作品逐渐得到业界赞赏。而这时,出生于建阳的他,又被家乡的建盏吸引住了。
中国瓷器分为白瓷、青瓷、黑瓷三大瓷器系列,建盏属于黑瓷系列,它依靠窑变形成的釉面结晶纹,有兔毫、鹧鸪斑、银星斑、油滴斑等多种精美图案。建盏在两宋时期,备受推崇,而自元以后,由于喝茶风俗的改变,建盏烧制技艺已经失传了数百年。
建盏被公认为土与火高难度结合的陶瓷产物。直至上个世纪八十年代,不少陶瓷专家坚持不懈,许多古盏釉纹才被“还原”制作出来。
在黄文勇眼里,父亲是一个坚持不懈的人。黄美金曾在一次展览上听说,中国宋朝时期的油滴斑茶盏,被日本政府于1950年专门制定法律规定其为国宝。而在当时,中国的复制工艺只能烧制出兔毫建盏,而“油滴斑和曜变斑”等只是作为建盏中一个响亮的名号存在。
“白天,拉坯、修坯、装窑,晚上早早休息,凌晨两三点起床点火烧窑,一天一干就是十几个小时。”黄美金为了还原这项油滴斑建盏古技艺,到家乡收集建窑残片,请人到建盏发源地挖掘泥料,对釉的配方进行千万次调整,没日没夜开始研究这门失传的技艺。
正是这样坚持二十余年,如今黄美金的兔毫盏烧制技艺基本成型,他的“金油滴”建盏在业内名头很响,其成功率高于同时代其他陶艺大师。
近年来,他的作品频频亮相海峡两岸茶业博览会等平台,他不少作品也被日本、香港等地的收藏家高价买去。同时他部分作品还被台北故宫博物院、英国维多利亚与艾伯特博物馆收藏,以及国民党荣誉主席连战、星云大师等政商界人士私人珍藏。
而建窑建展制作(烧制)技艺也在2011年被列入“国家级非物质文化遗产名录”。“如今我们在家乡正准备筹建一座建盏艺术馆。”黄文勇告诉记者,因为建盏技艺是一门细致活,因此父亲收的徒弟并不多。如今只有他跟着父亲学习,并且不少作品也逐步开始崭露头角,在2014年10月,他的一个金油滴建盏也被台北故宫博物院收藏。(完)