周一，年度葡萄酒市场理事会在纽约现代艺术博物馆召开，尼尔森公司酒类调研负责人丹尼·布拉杰介绍了美国葡萄酒市场最新趋势：葡萄酒零售价格增长、普洛赛克销量激增、女性消费者多于男性。

　　他表示，葡萄酒平均零售价格增长了3.3%，原因可能是商家提价或者是消费者提高消费档次，且后者可能性较高。

　　去年11月的一个尼尔森调查显示，无论在商超还是酒吧餐馆渠道，购买葡萄酒的女性消费者要多于男性消费者。

　　另一个调查显示，普洛赛克依旧领涨起泡葡萄酒的销量，2015年美国市场起泡葡萄酒销售额增长了9%，销量增长了5.5%，平均价格为11.57美元/瓶。

　　布拉杰表示，2015年美国市场普洛赛克销量增长了34.3%，销售额增长了35.5%，平均价格为11.99美元/瓶。香槟销量增长了6%，销售额增长了9.1%，平均价格为51.54美元/瓶。

　　普洛赛克消费者中，31%在上一年没有购买过起泡葡萄酒，另有三分之一购买过且加大了购买量。

　　啤酒和烈酒销售也在增长，但啤酒市场份额下滑。2015年美国酒类消费额达到2160亿美元，其中葡萄酒320亿美元，烈酒800亿美元，啤酒1040亿美元。尼尔森数据显示，从2005年开始，啤酒市场份额逐步下降，从52.7%跌至47.9%，而葡萄酒在这十年间稳定在15%左右。